Geräuchert, aromatisch-mild und würzig – deine Arbeit mit Käse

Wareneingang
Wenn der Bio-Käse bei uns ankommt, steht Auspacken und Portionieren auf dem Programm. Für dich kein Problem, denn du bist voller Teamgeist. Du schneidest den Käse per Hand und nach Vorlage und verpackst ihn liebevoll für unsere Kund*innen.

Qualitätskontrolle
Du nimmst die Ware genau unter die Lupe, schließlich bieten wir unseren Mitgliedern und Kund*innen nur die beste Qualität an. Täglich prüfst du auch das Mindesthaltbarkeitsdatum, damit keine abgelaufenen Produkte in den Verkauf kommen. Weggeworfen wir bei uns trotzdem nur in Ausnahmefällen. Wenn Käse optisch nicht mehr so schön, aber noch gut ist, verarbeiten wir ihn in unserem Bistro oder geben die Ware an die Tafel.

Aufbau der Theken
Du sprühst vor Kreativität? Lass‘ es raus? Du hast hier freie Hand im Käseland – Verwirkliche dich im Theken- und Saisonaufbau, zum Beispiel für Halloween, Weihnachten oder Silvester! Oder möchtest du leckere Käse-Spezialitäten kreieren? Unsere Auswahl an hauseigenen Dips und Cremes wächst stetig – eine hervorragende Möglichkeit, deine Ideen umzusetzen! Du kennst dich mit unserem Sortiment aus, platzierst Preisschilder und achtest auch im Verlauf des Tages darauf, dass unsere Mitglieder und Kund*innen stets eine gute bestückte Theke vorfinden.

Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
Was so gut schmeckt, findet auch Anklang. Für die Bestellung neuer Waren, behältst du den Bestand im Auge und vermerkst, wenn bestimmte Käsesorten nachbestellt werden müssen. Für unsere Stammkunden hast du auch stets die eine oder andere Spezialität in petto.

Kundenberatung
Wir verstehen uns als Gemeinschaft mit einer besonderen Beziehung zu unseren Mitgliedern und Kund*innen, schätzen ihr Engagement und teilen ihre Leidenschaft für regionale Naturkost und Nachhaltigkeit. Sie suchen einen Weichkäse aus der Region? Oder eine vegane Alternative zum Überbacken? Kein Problem, du hilfst gerne weiter und nimmst dir, wenn es möglich ist, Zeit für ein nettes Gespräch. Mit deinem offenen Naturell und deinen Kenntnissen punktest du bei unseren Mitgliedern und Kund*innen Tag für Tag.

Abteilungsleitung
Als Abteilungsleiter*in sorgst du für ein tolles Einkaufs- und Arbeitsfeeling. Wenn neue Kolleg*innen in dein Team kommen, merken sie gleich die familiäre Atmosphäre. Denn du hast nicht nur alles im Blick, dein Team weiß auch, dass es sich auf dich verlassen kann. Dank deines ehrlichen Interesses an den Anliegen unserer Mitglieder und Kund*innen sowie deiner Kolleg*innen weißt du Abläufe deiner Abteilung zu optimieren.